понедельник, 24 октября 2016 г.

Насти ДР и процесс пошива кубиков

 Мои дети, осень 16 года
Наташке два, Славику восемь - о уже второклассник и Настюшке 16 - 10 класс
 Утром 22 к нам пришла племяшка с подарками, а на столе стояли два тортика. Маленький на завтрак и большой для гостей
 Подарки от племяшки: Позитивный плакатик и открыточка с портретом


Процесс. Правда не все фотографировала





пятница, 14 октября 2016 г.

Вкусности и красивости

Папе на ДР стряпали тортик 
 Рецепт Настя нашла в контакте. Правда мы в тесто добавляем пачку творога, еще два яйца и добавляем муку побольше. А сверху, до глазури, раскладываем ягоды замороженые

Торт "Прага" ( рецепт из кондитерской книжки 1989г., с моими небольшими дополнениями)
Автор: Ольга Бобачева

На форму диаметром 20см (3 коржа, высокий торт)
Или на форму 24-26см (низкий 2 коржа)
Показать полностью..
стакан 250мл (мера)
Приготовление теста:
смешать
2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахарного песка ( я добавляю чуть меньше стакана)
1 пакетик ванильного сахара (или ванилин, примерно 0,5 ч.л.)
0,5 банки сгущенного молока
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом или лимонным соком (я добавляю 1ч.л. разрыхлителя теста)
2 ч.л. какао (не сладкий)
примерно 1,5 стакана муки (муку просеять, чтобы получилось густое, но льющиеся тесто).
Форму для запекания ( у меня разъемная) слегка смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями, вылить в неё полученное тесто и поставить в духовку на 180 градусов, до готовности (готовность проверять деревянной палочкой или зубочисткой).
Крем:
смешать
0,5 банки сгущенного молока
2 ч. л. какао,
200г размягченного сливочного масла
На торт диаметром 20 см я делаю двойную норму крема, но это кто как любит, мне нравится, чтобы крема было побольше).
Готовый корж остудить , разрезать по высоте на 2 или 3 ( в зависимости от диаметра) части и смазать кремом коржи и бока торта. (Верх торта не смазывать).
Глазурь:
4 ст.л. сахарного песка, 1 ст. л. какао, 1 ст. л. молока, 1ст.л.ю сметаны и 50 грамм сливочного масла смешать в небольшой посуде или в сотейнике, помешивая довести до кипения, немного остудить.
Облить торт глазурью.
(По желанию верх торта можно промазать абрикосовым джемом, а потом полить глазурью, я не добавляю)
Украсить можно по желанию. Мне нравится просто в глазури.
Убрать в холодильник, чтобы торт пропитался, лучше на ночь.
Перед подачей дайте торту постоять при комнатной температуре минут 15.
Приятного аппетита)
 Нарядик для Наташкиной куколки - Миньон во всей красе
 Юбочка для Натальи, из маминого топика. 
 Очередные браслетики для Натальи. Первая партия браслетов тут

А теперь ужасно вкусные ежики от моей подруги Юли. Гостинцы для всех нас. 
Довольная Наташка. Вытребовала себе ежика с воплями" МАМ-НЯМ"

Домики и не только

Было с начало две коробочки, правда потом сталь три. Плюс две картонки, клей ПВА и две газеты бесплатных объявлений. Краска акриловая (строительная) и акриловые цветные.
Итак по этапам: примерка
 Подгонка
 На стадии обклейки газетами фотографировать не стала. Клеила долго, почти два дня. Когда Наташка давала добро. Красила белым уже с ней. Под присмотром дочкиным и с ее помощью. Справа домик из бутылочки от моющего средства. 
 Домик поближе. Пока такой, обделывать ничем не хочется

 А это уже тестовый режим. (Краска не выдержала)
 Готовый домишко



Сумочка тоже из бутылки от моющего средства. Пока не придумали для чего

Школьный кружок

В третью субботу шили игольницы-тыковки. 
Ани и Игоря
 Маши и Дианы
 Настина, Славина и Дашина
Четверная суббота - вышиваем крестом. Приготовила кучу маленьких картонок с вышивками, наколола дырки. И дети по таким шаблончикам вышивали. Идейка от сюда

Суббота пятая. Девчонки уже бузят, требуют, чтобы мальчики больше не приходили. И начинают обшивать кукол и не только кукол, но и поников. Для мальчиков распечатала шаблоны домиков, он их и склеивали, и оформляли.